汉诺威百科

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你吃过汉诺威的美食咸猪手吗?

2012-03-14 15:11:40 本文行家:梁迎春

最让人难忘的一道美食便是这里的咸猪手了,这是我在汉诺威品尝到的第一道美食。我们两个人德语一窍不通,所以在跟服务员沟通的时候比较的困难,可以说是鸡同鸭讲吧,弄到最后,我们只好打手势了,朋友一个劲儿的指着自己的膝盖和手肘,表演得挺卖力的,还好服务员是听懂了。

汉诺威汉诺威

 

 

      到了汉诺威第二天,朋友一大早就拉着我,说要去好好逛逛,弄到最后两个人不是去购物而是去狂吃的,大街小巷的,我们在里面乱窜,不过也怪,这边的美味的佳肴真的是很对我们的胃口。


  汉诺威完全可以说是一个博览会城市,这里不仅有具有德国特色的美味佳肴,还有不少异国风情的,可以毫不夸张地说各个国家的美味都可以在这里找到的。


  最让人难忘的一道美食便是这里的咸猪手了,这是我在汉诺威品尝到的第一道美食。我们两个人德语一窍不通,所以在跟服务员沟通的时候比较的困难,可以说是鸡同鸭讲吧,弄到最后,我们只好打手势了,朋友一个劲儿的指着自己的膝盖和手肘,表演得挺卖力的,还好服务员是听懂了。

    十分钟过后,就看见他端着一盘的咸猪手上了,看到了那个咸猪手的分量之后我俩儿还真吓一跳,不过还好我俩儿还是比较能吃的。咸猪手表面烤的非常的松脆,吃起来的感觉就是肉汁比较的丰富,而且吃在嘴里感觉比较的松软,跟其松脆的表面形成了很明显的对比,在加上厨师自己特制的酱汁,那个味道实在是一绝,吃完了之后我俩几乎是要趴在桌上了。


  酒足饭饱了之后,再去呵呵下午茶。在这里,人们习惯把下午茶称之为咖啡。因为大多数人还是喜欢在街边的一些咖啡里面喝喝咖啡,聊聊天,或是打打麻将什么的。我们走进一家咖啡厅,找了一个比较雅致的座位坐了下来,点了两杯卡布奇诺外加两份当地最有特色的香肠,学着当地人的样子将香肠挤出来,然后再涂抹在三明治上面吃,虽然看上去不太雅观,不过搭配着咖啡一起品尝,味道好极了。

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梁迎春梁迎春,网名老狼,大连作家。原创文字至今约六七百万字,散见全国各地报纸、杂志、网刊等,征文多次获奖。连载系列作品:《老狼百病论治》《唐朝大解密》《走近鲁迅》《走进李白》《走进三国》《走进武则天》《中国古代色艺双绝的名妓》《老狼的写代生活》。邮箱:liangyingchun27@sina.com